Ayam saus

 Bahan-bahan

8 potongan ayam

1 labu bawang besar

3 komentar bwang putih

1 jahe inc

1 batang serai

2-3 satu sendok makan cabai

2 sendok saus tiram

3 sendok saus tomat

2 sendok saus cabai

Sedikit Bumbu (garam/gula/ajinamoto @ bumbu bubuk)

Sedikit bubuk kunyit

Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah

Taruh bubuk kunyit dan garam pada ayam dan marinasi sebentar. Setelah itu goreng ayam sampai matang.. Jika menggoreng ayam sesuai selera, rasanya akan berbeda. Kalau sudah matang, ayamnya bisa dilempar

Ambil sedikit minyak goreng ayam di wajan lain dan tumis bawang bombay hingga layu dan tambahkan bawang putih cincang halus, serai cincang, jahe cincang halus.. tumis sampai layu dan harum sampai berwarna keemasan

Setelah itu masukkan cabai. Terserah Anda jika Anda suka, tambahkan lebih banyak cabai dan tumis sampai garing dan pecah minyak.

Tambahkan sedikit air dan masukkan semua saus yang diperlukan dan tambahkan semua bumbu... aduk hingga rata

Setelah itu masukkan ayam goreng dan aduk hingga rata... anda bisa mencicipi makanan anda sesuai selera anda jika kurang asam, anda bisa menambahkan saus tomat, sedikit cabai, tambahkan saus cabai... dan terakhir bisa dihidangkan.. selamat makan